El libro de León se muestra como la apertura de una caja de sorpresas

Larga peruanidad gastronómica

http://www.larepublica.pe/columnistas/la-mitadmasuno/larga-peruanidad-gastronomica-01-11-2013
Viernes, 01 de noviembre de 2013 | 4:30 am
La publicación del voluminoso trabajo de Elmo León, 14 mil años de alimentación en el Perú (USMP 2013), introduce nuevos y reveladores datos sobre cómo se alimentaban los antiguos peruanos, alejando los horizontes conocidos hasta ahora y acercándonos a través de la historia y la arqueología a un tiempo biodiverso y sorprendente que nos ratifica como una cocina a la vez propia y fruto de la trashumancia, agresiva en la domesticación de plantas y tempranamente aficionada a la combinación de elementos.
El primer aporte del texto es la referencia a las formas de reconstrucción científica de los alimentos prehispánicos, especialmente la modificación de los fechados radiocarbónicos mediante la calibración del Carbono 14 que permite una data más precisa de la antigüedad, y que supone situar el consumo de alimentos en un período más lejano. En el libro se presentan más de 4.000 fechados de los recursos alimenticios comidos por los antiguos peruanos en base a datos hallados en excavaciones arqueológicas, el  estudio de coprolitos y otros procedimientos químicos.
Sobre los alimentos vegetales descubre el consumo extendido de tubérculos, rizomas, cereales y legumbres cuyo uso actual es menos frecuente, no se ha extendido como otros o ha sido abandonado. Son los casos de la achira, la arracacha, el yacón, la oca y la jíquima, y de otros alimentos cuya recuperación urbana es muy reciente como la maca, la mashua y la kiwicha. León documenta dietas perdidas como la ingesta de papas, camotes y achira en los mismos platos o combinados, hace 3.000 años a. C.; o el consumo de yuca en Tacna hace casi 10 mil años.
El libro reitera que el proceso de domesticación de la papa se inició hace 10 mil años sobre los 4.000 msnm, entre Puno y Bolivia, aunque es cierto que otro centro de domesticación se registra más al sur, en Chile. El texto reintroduce el debate acerca de la peruanidad del maíz, ya planteado por el desaparecido arqueólogo Duccio Bonavia (El maíz: su origen, su domesticación y el rol que ha cumplido en el desarrollo de la cultura, USMP 2008). León insiste en que si bien es originario de México es cultivado en Perú casi simultáneamente que en esa región, hace 8 mil años.
El autor evidencia un consumo profuso de frutas en nuestro pasado. Sobresalen en antigüedad variedades de ingesta ahora poco común. Los peruanos comíamos calabazas y lúcumas hace 10 mil años, aunque la fruta más consumida en el Perú prehispánico fue la guayaba, hace más de 7 mil años. Nuestra antigua dieta en frutas rebosa de variedades de escaso consumo actual, como la ciruela, el pepino dulce, el aguaymanto y el tomate silvestre. Tampoco nos limitábamos en el consumo alimenticio de animales (cuy, llama, venado, vizcacha, perro, zorro, batracio, lagartija, lobo marino y ballena), aves (perdiz, guanay, piquero, gaviota, pelícano y pato) y peces (sardina, pejerrey, mojarrilla, entre otros). Es preciso mencionar el caso de la anchoveta, cuya tenaz reintroducción en la dieta peruana es contestada con igual apatía; su consumo se inicia hace casi 13 mil años en la costa sur y se extiende hacia los valles de la costa centro y norte, al extremo de que en Chincha, en el período inca, se tenían depósitos para almacenamiento, para el consumo e intercambio.
No es el caso preguntarse si los antiguos peruanos comían más y mejor que ahora, sobre todo si el concepto mejor alude a la evolución de los sabores. No obstante, a pesar de tener menos conocimiento de las propiedades de lo que consumían se alimentaban de un modo más sano. Es cierto que se han documentado enfermedades de carácter parasitario pero no se ha podido acreditar si fue el resultado de la ingesta de alimentos.
El libro de León se muestra como la apertura de una caja de sorpresas y la introducción de la historia y la arqueología en el mágica escena que vive la cocina peruana, que a menudo suele dar la impresión de estar suspendida en el tiempo, con preparados que aspiran a la novedad desconociendo el valor del insumo, de la memoria del sabor, de la fecha y el calendario.
http://juandelapuente.blogspot.com/

SE BUSCA PRESIDENTES DECENTES!!!!

Post mortem presidencial

Sabado, 26 de octubre de 2013 | 4:30 am

http://www.larepublica.pe/columnistas/claro-y-directo/post-mortem-presidencial-26-10-2013

No se usa como indicador político pero una expresión de la salud de una nación puede ser la situación de los ex presidentes, pues ayuda a la construcción de la memoria colectiva sobre los liderazgos que supuestamente administraron los destinos de la nación.

Hay algunos puestos en donde tan o más interesante que ejercerlo es el ‘post ejercerlo’. Como los ex ministros de Economía a quienes tras el trajín esforzado de su chamba, vienen los empleos tan prestigiosos como bien remunerados.

Sucede también, si se hizo un buen trabajo, con los ex presidentes; por ejemplo, por conferencias facturadas con varios ceros a la derecha.

En países con buena salud política, un ex presidente se vuelve, gracias a su valiosísima experiencia, en un faro que ilumina, una referencia que se escucha con atención.

Pero eso requiere, como condición, que el ex presidente no ande metido en cuchipandas que lo conviertan en un paria impresentable.

La reunión de los ex presidentes de un país es una ocasión singular, un ‘momento Kodak’ que se recuerda con aprecio por la confluencia de personas que han jugado, cada uno con su estilo, un papel trascendental para el futuro de los ciudadanos. Eso sucede en varios países, desde Estados Unidos hasta Chile.

No ocurre, sin embargo, en el Perú de hoy. Ahora la foto colectiva e individual de los ex presidentes peruanos sería imposible la primera y lamentable la segunda, como se vio ayer nomás.

Alberto Fujimori es un viejito apabullado y enfermo condenado, con justicia, por ladrón y asesinato que se humilla más por un arresto domiciliario defendido por un tinterillo que desvaría con un discurso idiota; Alejandro Toledo ya no puede hablar de gobernabilidad pues tiene que dar pena en el Congreso pidiendo disculpas y dando respuestas de lugar común que ya dijo y nadie cree pues todos sospechan que la plata de las casas que compra la suegra es suya y mal habida, y sale del Congreso entre gritos de ladrón; y Alan García está atrapado en medio de acusaciones muy graves de malos manejos en su gobierno, como favorecer a narcos –cuya responsabilidad posiblemente no le alcance–, y que él responde como un tuiterito cualquiera listo para el agravio fácil.

Lo más probable es que los peruanos tengamos la sensación de que nuestros gobernantes son una pandilla de asaltantes que concretan sus intenciones de acuerdo con el tamaño de su habilidad.

Quizá a algunos de los rivales políticos de los ex presidentes esto les alegre, pero a mí todo lo que se ve en estos días me apena y avergüenza. El Perú se merecía algo mejor que el triste espectáculo de estos días.

Augusto Alvarez Rodrich

Kon Tiki, nuestros antepasados eran grandísimos navegantes

Kon Tiki

http://www.larepublica.pe/columnistas/el-diario-negro/kon-tiki-19-10-2013

El 28 de abril de 1947, la tripulación encabezada por el expedicionario y etnógrafo noruego Thor Heyerdahl partió del puerto del Callao con rumbo a la Polinesia. Montados en la Kon Tiki, una embarcación artesanal construida con madera balsa, cáñamo y otros materiales originarios del Perú, buscaban confirmar una teoría que Heyerdahl había construido durante su estadía en la isla Marquesa de Fatu Hiva. Por la observación de la flora y de la iconografía local, pensaba que los antiguos polinesios y las culturas preíncas habían estado relacionadas, y que entre ambos pueblos había existido una antigua comunicación por el mar.

Heyerdahl y sus hombres navegaron 101 días a merced de las corrientes y los vientos, comiendo lo que pescaban y tomando agua de lluvia, en un océano Pacífico turbulento e infestado de tiburones, hasta que una mañana alcanzaron a divisar las costas de Tuamotus, en la Polinesia Francesa. Surfeando una enorme ola, la Kon Tiki alcanzó la playa, coronando el éxito de la expedición.

Esta aventura heroica y asombrosa −comparable con la conquista del Polo Sur por el también noruego Roald Admunsen o la primera coronación del monte Everest por el neozelandés Edmund Hillary y el sherpa Tenzing Norgay−, convirtió a Heyerdahl en una personalidad mundial, aunque sus teorías nunca fueron aceptadas por la comunidad antropológica. El documental que produjo sobre este viaje de 7.000 kilómetros ganó un Oscar, y el libro donde relataba sus vivencias e impresiones fue traducido de inmediato a 70 idiomas y lleva vendidas más de 40 millones de copias.

Estrenada este año y dirigida por Joachim Roenning y Espen Sandberg −nacidos en un pueblo a diez minutos del de Heyerdahl−, la película Kon Tiki relata las peligrosas jornadas que vivieron estos hombres arrojados y excéntricos desde el Callao hasta Tuamotus. Tanto ha sido el éxito de esta producción, la más costosa en la historia del cine noruego, que la quinta parte de los cinco millones de habitantes de este país escandinavo la han visto, y llegó a ser una de las favoritas para ganar el premio de la academia en la categoría idioma extranjero (que finalmente obtuvo Amor, de 

Michael Haneke).

Fotografiada con mucho gusto, la cinta es muy espectacular, aunque tiene un punto kitsch que por momentos la desmerece. De todas formas verla es una experiencia emocionante, en especial para un peruano, pues buena parte transcurre en nuestro país −ojalá se estrene pronto aquí−. Según cuenta, el paso de Heyerdahl causó tal sensación que hasta el propio presidente José Luis Bustamante y Rivero se interesó por el proyecto, y ayudó a conseguir las herramientas y los materiales para construir la balsa.

Thor Heyerdahl es un héroe nacional entre los noruegos, y debería estar mucho más presente entre los peruanos. Los riesgos que corrió en su afán por demostrar que nuestros antepasados eran grandísimos navegantes, integrantes de una civilización con una tecnología y unos conocimientos tan avanzados que podían construir balsas para cruzar el océano y conquistar o relacionarse con otras culturas, de sobra lo ameritan. Gracias al milagro de la Kon Tiki el Perú estuvo en las primeras planas del mundo en 1947, y ahora lo vuelve a estar.

 Raúl Tola 

(Lima, 19 de noviembre de 1975) es un periodista y escritor peruano. Bachiller en Derecho por la Pontificia Universidad Católica del Perú, ejerce el periodismo desde 1993, año en que ingresó a la revista "Sí". Posteriormente colaboró en diversos medios escritos, como el diario "El Sol", la revista "Quehacer" y la revista "Caretas".

“Auge y caída de las grandes potencias”

La revuelta blanca

http://www.larepublica.pe/columnistas/cristal-de-mira/la-revuelta-blanca-14-10-2013

La actual crisis política en EEUU ha llevado ya al cierre del gobierno y podría agravar la situación económica –que aún no sale de la crisis del 2008– si no se levanta el tope de la deuda federal, pues habría cese de pagos. La crisis puede ser leída como una sucesión de rivalidades entre distintas facciones políticas, más o menos comunes en los países.

Pero hay también enfoques de alto nivel que señalan que esta es una crisis de régimen en medio de un declive –bastante más que relativo– de la hegemonía económica y política de EEUU.

El historiador Paul Kennedy (“Auge y caída de las grandes potencias”) afirma que “estamos frente a un país paralizado que no puede tomar decisiones difíciles en el siglo XXI porque tiene una estructura de Gobierno del XVIII. La Constitución de 1776 y el bi-partidismo de EEUU ya no permiten tomar las decisiones con la velocidad requerida”. Este es un enfoque institucional.

Simon Johnson, ex economista Jefe del FMI, se declara pesimista y dice que EEUU ganó su predominancia rápidamente, apoyándose en un largo periodo de desarrollo industrial, ganancias de productividad y prudencia fiscal: “pero ahora se sientan las bases para su declive debido a la polarización política, una larga revuelta contra el pago de impuestos y una campaña bien orquestada para minar la legitimidad del gobierno federal”. No comprende por qué buena parte de la élite empresarial y financiera apoya al “Tea Party”, algo contrario a sus intereses (IBTimes, 3/10). Esta es una mirada económico-política.

Agrega Frank Wilkinson en Bloomberg: “Muchos blancos no estaban preparados para un Presidente de raza mixta. Tampoco para el matrimonio “gay” ni para la ola de inmigración legal e ilegal que ha redefinido nuestra demografía en las últimas tres décadas, trayendo un montón de no-blancos. Tampoco estaban listos –¿quién lo estaba?– para los efectos brutales de la globalización en la clase media y en la clase trabajadora de EEUU ni tampoco con los efectos devastadores de la crisis financiera” (04/10). Esta entrada tiene predominancia sociológica.

Hay incapacidad, entonces, de una parte del país –azuzado por la minoría blanca del Tea Party– para aceptar los cambios. Le echan la culpa a Obama y los demócratas de “acentuar el estatismo asistencialista, lo que, de un lado, recorta las libertades individuales consideradas básicas y, de otro, gasta los impuestos –que ellos pagan– en ayudar a gente que es una carga para el Estado”.

Paul Krugman ve en la élite un alejamiento de la realidad muy peligroso. Esto se basa en el agravamiento de la desigualdad en EEUU: en el 2012 el 1% más alto de la población se llevó el 20% del ingreso de los hogares, lo que no sucedía desde 1928. Del 2009 al 2012 los ingresos del 1% aumentaron 31.4%, mientras el 99% restante aumentó solo 0.4%.

Así, este 1% no quiere saber del 99% restante y plantea eliminar las ayudas estatales, entre ellas los “food stamps” y sobre todo, el Obamacare, que otorga seguro de salud a 30 millones de ciudadanos. Pero son muy “selectivos” en su crítica al Estado: Charlie Munger, Presidente de AIG, “agradece a Dios” por el billonario salvataje del gobierno a su empresa, pero dice que las quejas contra los bonos millonarios que reciben sus ejecutivos “son equiparables a los linchamientos del sigo XIX”.

Concluye Krugman: “Lo que están haciendo los super ricos se asemeja a una lucha de clases pura, a una defensa del derecho de los privilegiados de mantener y extender sus privilegios. Es el Antiguo Régimen” (New York Times, 26/09). La crisis financiera estaría demostrando la incapacidad manifiesta del patrón de acumulación económica de seguir prometiendo a sus ciudadanos la “igualdad de oportunidades para todos” (sea esto cierto o no) y la arrogancia de la élite aviva el conflicto (explicando la perplejidad de Johnson).

Así, la forma de la crisis (cierre del gobierno, techo de la deuda, peleas partidarias) sería solo el síntoma, pero no la enfermedad misma. Los enfoques citados aquí (hay muchos más) revelan un trasfondo de agotamiento del patrón de acumulación, de crisis económica, intolerancia frente al “otro”, supremacía blanca, agravación de la desigualdad social, arrogancia de la élite y desprecio al pobre.

En esta situación, donde ya no se puede gobernar como antes, difícilmente se puede prolongar la hegemonía global, justo cuando el Asia emergente se la comienza a disputar. Las agendas y paradigmas se vuelven a barajar, como ha sido siempre en la historia.

Humberto Campodónico

BONDADES SALUDABLES DEL MAR!!!

En el mar la vida es... ¿más sabrosa?

Redacción

BBC Mundo

 Martes, 1 de octubre de 2013

Hasta en canciones se alaban las bondades saludables del mar:

"En el mar la vida es más sabrosa / En el mar te quiero mucho mas / Con el sol la luna y las estrellas / En el mar todo es felicidad", dice la popular canción de Osvaldo Farrés que Carlos Argentino interpretaba con la cubana Sonora Matancera.

La canción se refiere a esa vieja creencia generalizada de que el soplo de la brisa marina y la sensación de arena entre los dedos de nuestros pies son buenos para nuestro bienestar. Pero, ¿realmente estar en una costa implica alguna diferencia para nuestra salud?

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En Reino Unido, en la era victoriana, a fines del siglo XIX, ciertamente se creía en ello, al punto que se construyeron paseos y casillas de playa a todo lo largo de la costa británica.

Esa vieja idea está reforzada en la actualidad con los datos del último censo, que indican que quienes viven cerca del mar son más felices que los que lo hace tierra adentro, destaca Lorna Stewart, especialista en temas de salud de la BBC.

Stewart visitó la Universidad de Exeter, en el sudoeste de Reino Unido, donde tratan de encontrar las razones en un estudio en el que, además, intentan ver si esos beneficios pueden ser llevados hasta quienes viven lejos del mar.

"Sabemos que la vida urbana puede afectar tu salud mental y tu bienestar, debilitarlos, pero también tu salud física, particularmente con las producción de hormonas del estrés y el menos ejercitarse", le dice a la BBC Mathew White, el director del estudio.

"Lo que realmente nos interesa hacer es reconectar a la gente con su ambiente natural para tratar de reducir ese estrés".

Reproducción natural

El problema con los estudios del mundo de la naturaleza es que es muy complejo, haciendo que la medición de factores relevantes como el paisaje costeño sea particularmente difícil.

Loas al agua salada

·         En 1757 el Dr. Richard Russell escribió sobre los beneficios terapéuticos del agua de mar: "Necesitas tomar agua de mar, bañarte en ella y comer todas las formas de comida marina en las que pueden hallarse las virtudes del mar".

·         Russell creía que podía mejorar condiciones tan diversas como la lepra, la flatulencia, gonorrea y el cáncer.

·         En el siglo XIX se inventaron las máquinas de baño y los primeros trajes de baño, pero fue en el siglo siguiente que los balnearios se popularizaron, al principio entre las clases altas que querían disfrutar de los beneficios del aire marino y los baños en agua salada.

·         Con la expansión de los ferrocarriles y la introducción de los días feriados, las clases trabajadoras empezaron a visitar la costa masivamente y así nacieron las vacaciones en la costa.

Para solucionar eso los científicos han tratado de recrear partes específicas del ambiente de la costa en un laboratorio.

Es así como la voluntaria Jo se coloca en una sala pequeña y sin ventanas con la única compañía de una bicicleta de ejercicios y una pantalla donde se proyecta un video de la playa.

Jo es parte de un experimento en el Centro Europeo para el Ambiente y la Salud Humana que busca identificar los efectos en la salud mental y física de los ambientes "azules" o acuosos.

Abi Scott, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Exeter, es una de las investigadoras del proyecto explicó a la BBC que se trata de "ver si podemos incrementar el animo de alguien y hacer que se ejercite mas tiempo si lo hace en un ambiente natural".

La investigación de Scott se fundamenta en prometedores resultados de estudios pasados.

Un estudio encontró que el ánimo de las personas aumenta más cuando se les muestra un ambiente azul frente a uno verde, urbano o una pared blanca.

Otro descubrió que si se le pide a las personas usar una bicicleta de ejercicio por el tiempo que quieran, los que tienen menos ánimo o baja autoestima lo hacen menos tiempo que los voluntarios que están más felices.

El nuevo trabajo combina esos dos previos, investigando si las personas decaídas pueden sentirse más felices en un ambiente "azul" y como consecuencia, pedalear más.

Esto revelará si estar en un ambiente "azul", costero puede cambiar el ánimo de la gente y motivarlos a estas más en forma en el proceso.

Lo que hay en el mar

Muchos asocian las vacaciones y la relajación con pasar unos días en la playa.

Jo, la voluntaria, pedalea furiosamente mientras escucha sonidos de olas que salen de los altavoces a su espaldas. No es precisamente la idea de relax que tendrán muchos.

Si el estudio del laboratorio mostrara un efecto real sobre el ánimo y el deseo de ejercitarse, entonces el equipo tendrá que preguntarse qué hay en esas imágenes del mar y esos sonidos grabados que hace la diferencia.

"¿Es la imagen del mar?¿El movimiento de las olas? ¿El ambiente playero? ¿O son los sonidos, el romper de las olas, las gaviotas y demás? ¿O es la combinación de todas esas cosas juntas?", se pregunta White.

Hasta ahora, el sonido del mar parece ser particularmente sugerente e influyente en la manera como la gente se siente.

"Curiosamente cuando le preguntas a la gente qué están escuchando, puede ser que una grabación de aquí (de Cornwall) pero se están imaginando algo en las Seychelles, así que eso es lo que les está pasando por el cerebro. Ves y escuchas una cosa, pero te imaginas otra".

La idea de que el ambiente costero permite que la imaginación de la gente vague parece estar apoyada por resultados previos no publicados sobre estudios de imágenes del cerebro.

"Lo que estamos encontrando, es mucho menos actividad en el cerebro cuando se muestra el mar, que cuando se muestran espacios verdes", dice White, "lo que nos dice que posiblemente sea menos estresante y más familiar para el ser humano promedio".

Aunque lo playero no es de ninguna manera la cura para la depresión, la idea es con el tiempo pequeños cambios incrementales pueden llevar a un gran cambio, quizá lo suficientemente grande como para ayudar a personas que viven con depresión.

Sin embargo, el doctor Mike Marriot, un psicólogo clínico del Servicio de Salud británico (NHS) en Nottinghamshire, advierte que hay que sea cautelosos antes de llegar a conclusiones para el tratamiento de condiciones tan complejas como la depresión.

"Lo que se haga que ayude a dar a la gente con depresión una experiencia diferente animándolos temporalmente bien puede ayudarlos a superar sus dificultades. Pero una recuperación total surge cuando las personas son capaces de ver cambios en todas las otras áreas de dificultades".

Fenómeno global

Los lagos podrían ser igualmente benéficos para nuestro bienestar.

Hasta ahora el efecto del mar en la salud solo se ha investigado en voluntarios británicos, pero el doctor White dice que ya hay interés desde Holanda hasta Hong Kong para expandir el estudio.

"Un 60% de la población del mundo vive en zonas costeras. Así que pensamos que no es una coincidencia de la mayoría de la gente viva cerca del mar", le dice White a la BBC.

Las explicaciones van desde lo práctico –el mar es fuente de alimentos y vía de comercio- hasta polémicas teorías como la de los primates acuáticos.

Pero fuertes asociaciones culturales con lo marino pueden jugar en la mejoría de nuestra sensación de bienestar. Desde tiempos victorianos los británicos se han sentido atraídos a la playa por el factor diversión.

Al extender la investigación al resto del mundo, se espera descubrir si culturas sin esa tradición o aquellas sin acceso al mar se afectan de la misma manera por lo costero. De ser así, habría grandes implicaciones para las políticas de planeamiento urbano.

"Nos han contactado países con pequeñas líneas costeras, como Alemania o Suiza. Están algo preocupados. ¿Están perdiendo beneficios en salud?", dice White.

"Por eso, uno de los asuntos en los que estamos muy interesados es en saber si los grandes lagos tienen un efecto, o si solo lo hay en la costa marina".

La investigación puede influir en los gobiernos locales para que aumenten la protección de lagos y ríos y mejoren los accesos a las zonas costeras de manera que más personas puedan sentir los beneficios.

El equipo incluso está investigando esos beneficios en la realidad virtual en una clínica dental, donde a la mitad de los pacientes se les da la opción de experimentar un ambiente virtual de playa en el que pueden caminar por media hora.

"Esperamos determinar su los niveles de estrés son menores, lo que también pondrá a los dentistas más contentos y las operaciones se darán con menos problemas", explica White

SENASA: "PALTA POR MANZANAS"

Bregando por el ingreso de la palta al mercado chileno

Miércoles 18 de septiembre del 2013 | 01:01

http://peru21.pe/impresa/bregando-ingreso-palta-al-mercado-chileno-2149670

¡Cuidado con caer en generalizaciones! No todos los chilenos se oponen al ingreso de nuestra palta a su país. Al contrario, muchos aspiran a poder consumir nuestra excelente palta, sobre todo de marzo a setiembre, cuando nosotros estamos en plena producción, y ellos no.

Ni siquiera los gremios agroexportadores chilenos se oponen al libre comercio de nuestra palta en el país del sur. En realidad, la oposición proviene de algunos productores mercantilistas que no quieren competir en buena lid con nuestros agricultores.

En todas partes se cuecen habas. El hecho es que el Senasa se ha puesto firme y está a punto de lograr el objetivo de abrir el mercado chileno para nuestras paltas. A ese respecto, me parece excelente que, de persistir dichos productores chilenos en negarnos el ingreso de nuestras paltas a su país, el Senasa haga lo mismo con sus manzanas, peras y otras frutas que ingresan a nuestro mercado –como debe ser– libremente. ¡Vamos Senasa… el Perú está contigo!

Fernando Cillóniz  Al.Mercado

Marcelo Bielsa

Las razones por las que Marcelo Bielsa no aceptaría dirigir a Perú

Martes 17 de septiembre del 2013 | 09:25

http://peru21.pe/deportes/razones-que-marcelo-bielsa-no-aceptaria-dirigir-peru-2149541

Hay dos aspectos claves del técnico argentino: el material humano y dirigentes serios. En ambos hay un serio déficit.

En los últimos días han surgido versiones que Marcelo Bielsa es una posibilidad para

que dirija la selección, pero lo cierto es que el ‘Loco’ no va a venir porque antes

de asumir un reto, el técnico argentino se interioriza bien de varios detalles

para realizar un trabajo serio y profesional que vaya acorde con su prestigio. A

continuación, les mostramos las principales razones por la que el rosarino no aceptaría

ponerse el buzo rojiblanco.

MATERIAL HUMANO

En 1992, tras ser subcampeón de la Copa Libertadores de 1992 con Newell’s, Bielsa recibió

 el ofrecimiento para dirigir a Perú con miras a las Eliminatorias de Estados Unidos 94.

El ‘Loco’ se entrevistó con Francisco Lombardi, presidente de la comisión seleccionadora,

y de arranque le preguntó cuántos jugadores de la jerarquía como José del Solar, quien

jugaba por esos años en el Tenerife, tiene Perú. La respuesta del directivo fue “algunos”,

lo cual fue determinante para que el entrenador diga, “no, gracias”.

Si bien tenemos varios futbolistas que actúan en el exterior, son pocos los de jerarquía

que quedarán para la siguiente Eliminatoria como Paolo Guerrero, Jefferson Farfán y Carlos

Zambrano.

TRABAJA CON DIRIGENTES SERIOS

A parte de contar con un buen material humano, a Bielsa le gusta trabajar siempre con

dirigentes serios para evitar que algún problema salpique al equipo. Cuando Harold Mayne

Nicholls, ex presidente de la Asociación Nacional de Fútbol Profesional de Chile, le propuso dirigir la selección aceptó el reto porque conocía la seriedad del directivo, quien es un empresario exitoso y probo. Por esa razón, al ver que Mayne Nicholls no seguiría en un próximo periodo, decidió romper el contrato que había renovado con la ‘Roja’ hasta 2015, ya que no comulgaba con las ideas de Sergio Jadue, quien es todo lo contrario a su antecesor.

Hace poco la dirigencia de Racing, tras la salida de Luis Zubeldía, se contactó con el

rosarino para ofrecerle la dirección del equipo, lo cual no aceptó. “De qué proyecto me

hablan, si en la cuarta fecha echaron al entrenador”, les dijo Bielsa.

Y viendo nuestra realidad, Bielsa no estaría a gusto de trabajar con Manuel Burga por sus

innumerables cuestionamientos y por su impopularidad.

SUELDO COSTOSO

Tener a un entrenador de nivel como Bielsa es costoso, sin embargo la FPF, con los ingresos de sus sponsors y los abusivos precios que pone en cada partido de Eliminatorias, lo podría cubrir. Cuando asumió la dirección de Chile, el ‘Loco’ firmó por tres temporadas con un sueldo de un millón y medio de dólares anuales, lo cual le fue mejorado al clasificar al Mundial de Sudáfrica 2010. Y tras la Copa del Mundo, Bielsa renovó hasta el 2015, con un sueldo anual de US$3 millones, pero decidió romper el acuerdo ante la llegada de Sergio Jadue a la ANFP.

A diferencia de otros, Bielsa es consciente de sus altos honorarios y no se la lleva fácil.